Überblick 

Die Framax PAST-FLASH 01000-SA ist eine halbautomatische Kurzzeiterhitzungsanlage mit einer Leistung von 1.000 Litern pro Stunde. Sie ermöglicht eine präzise Erhitzung bei 75 °C mit einer Haltezeit von 30 Sekunden und sorgt für eine effiziente Kühlung auf 2 °C.

Technische Details 

• Leistung: 1.000 L/h
• Pasteurisationstemperatur: 75 °C, 30 Sekunden Haltezeit
• Auslauftemperatur: 2 °C
• Hot-Water-System: 78 °C Zulauf, 68 °C Ablauf
• Kühlsystem: Propylenglykol (-3 °C Zulauf, 2 °C Ablauf)
• Dampfverbrauch: 20 kg/h bei 3 bar
• Pumpenleistung:
  • 2,2 kW (Produkt)
  • 1,5 kW (Füllung)
  • 0,37 kW (Heißwasser)
• Druckluftversorgung: 8 bar extern
• Elektrischer Anschluss: 400V, 50Hz, 3-Phasen, 5 kW
• Abmessungen: 2.500 x 1.100 x 1.700 mm (inkl. Puffertank)
• Gewicht: 900 kg (inkl. Puffertank)

Lieferumfang 

• Drei-Stufen-Plattenwärmetauscher aus Edelstahl (AISI 316)
• Einspeisepumpe mit invertergeregelter Drehzahl
• Durchflussmesser mit magnetischem Schwimmgerät
• Thermoregulationssystem für präzise Temperaturkontrolle
• Elektromechanischer Schaltschrank (IP66-Schutzklasse)
• Automatische Entlüftung und Sicherheitsventile
• Puffertank (optional, 300 L)