Überblick 

Dieses komplette Sudhaus inkl. Gär- und Lagerkeller und KEG-Abfüllung wurde 2019 installiert und größtenteils vom chinesischen Hersteller Shandong Yuesheng gebaut. Im Lieferumfang ist diverses Equipment enthalten, das zum Betrieb notwendig ist und alle Maschinen besitzen CE-Zertifizierung. Das Sudhaus wird frei, da der frühere Eigentümer die Brauerei wegen seiner Pensionierung schließt. Bis zuletzt lief die Brauerei einwandfrei.  Das Equipment ist noch aufgebaut und angeschlossen und kann jederzeit persönlich besichtigt werden.  

Lieferumfang 

• 4 Geräte Sudhaus | Shandong | 20-25HL | 2019  
  • 1x Maischebottich 
  • 1x Läuterbottich 
  • 1x Koch- bzw. Würzebottich  
  • 1x Whirlpool 
  • Manuelle Absperrventile  
  • Kühlung Gärtanks ist automatisiert  
• Malzmühle | Shandong | 2019 
• Dampferzeuger | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019 
  • 200 kg/ h  
  • Öl beheizt, kann aber durch Austausch des Brenners auch mit Gas betrieben werden 
• Würzekühler, 2-stufig  
• 2x Kühlaggregat (Glykol) | 2019  
  • 2x 28kW  
• Glykoltank 
• Heißwassertank  
• 6x ZKG | 2760l | 2019  
  • 3 bar, isoliert mit Mantelkühlung, CIP fähig 
• 12x Lagertank | 2760l | 2019  
  • 3 bar, keine Kühlung, waren in einem separaten Kühlraum 
• Umkehrosmose  
• Kompressor | JAN | 585l/ min | 2020 
• KEG-Abfüllung  
  • 1x Fasswascher mit automatischer Laugenachfüllung und dampfbeheizt 
  • 1x Fassfüller  
  • Bis zu 70 Fässer/ h, 
  • Fitting: Typ S, Korbfitting, 
  • Siemens S7  
• Ausbau und Verladung sind im Preis inbegriffen  

Zusätzlich erwerbbar: Kühlcontainer, Schankanlagen, KEG-Fässer, etc.